donderdag 1 december 2016

Di Lella Bakery - Since 1951 - Bakery - Cafè - Pizzeria

Panificio Di Lella è un azienda fondata nel 1951 che opera nel settore di pane e derivati, fornendo grande distribuzione, mense e commercio al dettaglio.


PAGINA FACEBOOK



SITO WEB

Fabio Di Lella impara a realizzare pane e biscotti in casa, approfondendo la conoscenza sui lievitati presso il maestro Rolando Morandin e affinando la propria tecnica nella pasticceria di Mauro Morandin. 
Un prodotto Di Lella molto apprezzato è il pane casereccio, realizzato con farina, sale e lievito madre. 
In futuro, il Panificio conta di ampliare il proprio reparto pasticceria e toccare livelli sempre più alti di gusto e qualità.


zondag 27 november 2016

Niets ruikt zo lekker als Italiaans brood.

Niets ruikt zo heerlijk als zelfgebakken brood dat net uit de oven komt. 


Je eigen Italiaanse broodsoorten bakken is een ontzettend plezierige en rustgevende bezigheid. 


De belangrijkste ingrediënten voor brood blijven bloem, zout, gist en water, maar door de verrijking met smakelijke extra's – zoals olijven, noten en gedroogd fruit of knoflook, pesto en olijfolie – haal je Italiaanse sferen in huis. 


Met de makkelijk te verkrijgen ingrediënten, eenvoudig keukengerei en natuurlijk de recepten bak je snel en gemakkelijk de heerlijkste soorten Italiaans brood, zoals focaccia, ciabatta, pizzette of je eigen pizza.